Theo nhiều nghiên cứu khoa học, hoạt chất làm nên công dụng nổi bật của củ nghệ vàng chính là Curcumin. Không chỉ có ích cho việc nấu ăn, Curcumin còn có tác dụng làm đẹp và chăm sóc sức khỏe hiệu quả. Tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng hiểu rõ về Curcumin. Vậy Curcuminlà gì và tác dụng của Curcumin như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu!
Curcumin là chất gì?
Curcumin hay diferuloylmethane là một hợp chất polyphenol tự nhiên, có tính tạo màu và được tìm thấy trong thành phần chính của củ nghệ vàng. Một số loại cây họ gừng khác cũng có chứa Curcumin tuy nhiên hàm lượng không cao bằng nghệ.
Curcumin có tác dụng gì?
Curcumin mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người. Những tác dụng của curcumin có thể kể đến:
1. Tác dụng chống oxy hóa
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả chống oxy hóa của Curcumin có thể so sánh với cả vitamin C và E. Nhờ khả năng trung hòa các gốc tự do, Curcumin giúp bẻ gãy các chuỗi phản ứng, đồng thời kích thích hoạt động của các enzyme chống oxy hóa tự nhiên trong cơ thể.
2. Tác dụng kháng viêm
Cùng với khả năng chống oxy hóa, kháng viêm là một trong hai cơ chế tạo nên tác dụng của Curcumin. Curcumin giúp ngăn chặn NF-kB, đây là một phân tử có thể đi vào nhân tế bào, rồi kích hoạt các gen liên quan đến quá trình viêm. Phân tử này được cho là đóng vai trò chính trong nhiều bệnh mạn tính. Nhờ đó, Curcumin góp phần mở ra một con đường mới trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh mạn tính hiệu quả.
3. Giảm mụn & làm trắng da
Ngoài các công dụng kể trên, Curcumin còn được biết đến bởi khả năng tiêu diệt các vi khuẩn gây mụn, kìm hãm và ngăn ngừa hiệu quả tình trạng mụn trên da. Nhờ tác dụng chống viêm và chống ô-xy hóa cực mạnh, Curcumin giúp giảm lượng hắc tố melanin nhanh chóng, mang lại cho bạn gái làn da trắng sáng mịn màng không tì vết.
4. Hỗ trợ điều trị dạ dày
Một số nghiên cứu khoa học trên thế giới đã cho thấy Curcumin có công dụng rất tốt đối với những bệnh nhân mắc các bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng. Hoạt chất này có khả năng ức chế hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori, giúp ngăn ngừa bệnh đau dạ dày và sự xuất hiện của các vết loét.
Cách nào bổ sung Curcumin cho cơ thể?
Mặc dù là hoạt chất có sẵn trong củ nghệ, tuy nhiên hàm lượng Curcumin trong củ nghệ tươi hoặc tinh bột nghệ là khá thấp. Một số thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước đã cho ra đời các loại thực phẩm chức năng giúp bổ sung Curcumin hiệu quả. Trong số đó, có thể kể đến Thực phẩm bảo vệ sức khỏe giúp da sáng đẹp & dạ dày khỏe Blossomy của Rohto (Nhật Bản).
Với hàm lượng Curcumin đạt trên 90% tinh khiết, cùng các chất Lactium, Vitamin B1, Vitamin B6 và Mật Ong, Blossomy không chỉ giúp da sáng đẹp, căng mịn, trẻ trung, mà còn có tác dụng làm lành và giảm viêm loét dạ dày hữu hiệu. Đặc biệt, Blossomy có dạng nước với hương vị dưa lưới thơm mát cùng vị ngọt nhẹ nhàng, tự nhiên từ mật ong, dễ sử dụng hằng ngày và giúp phát huy tối đa tác dụng của Curcumin đối với cơ thể.
Bài viết trên hẳn đã cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản về Curcumin cũng như tác dụng của Curcumin và cách bổ sung Curcumin cho cơ thể. Để cung cấp lượng Curcumin tốt cho sức khỏe, làn da và dạ dày của bạn, hãy thử Thực phẩm bảo vệ sức khỏe giúp da sáng đẹp và dạ dày khỏe Blossomy của Rohto ngay hôm nay, bạn nhé!
